固定式または回転式洗浄ノズル
どちらがベストですか？
簡単なすすぎが必要な小さなタンクや容器で簡単な洗浄作業を実行する場合、固定または静的スプレーノズルは引き続き優れた洗浄を提供します。
ただし、「効果的」と「効率的」は必ずしも同じではありません。他の領域は、洗浄技術の観点から、すすがれるだけです。静的スプレーと回転スプレーの影響を示す下の図を参照してください。頑固な汚れを取り除くための効果的な流れを生成するために、スプレーノズルは大量の液体を必要とします。中型のタンク（直径5フィートから10フィート）でも、静的システムには制限があります。アプリケーションの洗浄サイクル全体を分析すると、スプレーノズルは経済的ではありません。衛生、プラント効率、環境に対する高まる需要を満たすために、今日のほとんどの場合、回転ノズルがより良い選択であると考えられています。
応用：
Lechler GmbHは、ミュンヘン大学と協力して、ドイツと協力して、静的スプレーと回転スプレーの間の洗浄評価タンクテストを実施しました。テスト結果は、2016年に世界醸造会議で発表されました。
最初のテストは、2つの発酵タンクと貯蔵タンクを使用してパイロット醸造所でセットアップされました。各タンクは同じビールで満たされ、発酵と貯蔵時間は同じでした。充填レベルを超えると、タンクの表面に粘着性の酵母の残留物がありました。これは、各タンクの周囲の内側で見ることができます。
ショータンク1以下の画像が、静的なスプレーノズルは、クリーニング機構として、タンク2で使用した、LechlerのXactClean HP 回転ノズルを使用しました。
プロセス：
下の画像は、各CIPプロセス中に残っている残留物の量を示しています。最初のステップは15秒間の淡水リンスで、次に2％アルカリを追加しました。プロセスを停止し、5分ごとにチェックして、タンク内に残っている残留物の量を評価しました。
結果：
このチャートは、テストの全体的な結論を示しています。タンク1では、25分後でも酵母菌の残留物をすべて除去できなかったため、試験を中止しました。タンクは、残った酵母の残留物をすべて取り除くために手動でこすり洗いする必要がありました。タンク2では、制御された回転ノズルによって15分ですべての酵母残留物が除去されました。
回転スプレーノズルが試合に勝ちます
回転式スプレーノズルは、タンクをより効率的に洗浄することができます。それらの平らなファンスプレーパターンは、より大きな衝撃でタンク内のより大きな表面積に浸透します。これらのスプレーノズルによって生成された液滴はより大きく、より高速で衝突するため、固い汚れを取り除くことができます。回転式スプレーノズルは、水使用量が少なく、生産サイクルが長く、化学薬品の使用量が少ないため、コストを節約し、頭痛の種を減らすことができます。
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Lechlerのタンク洗浄の専門家が、プロセスのすべてのステップを支援します。