食料品店やレストランから購入したほぼすべての食品や食材は、食品加工の経験を経ています。おそらく、精製穀物、チップス、チーズ、グラノーラ、チョコレート、ミルクなどが処理されています。地元の食料品店の棚にあり、ドライブスルーウィンドウから渡されるほぼすべての食品が処理されるため、消費者と生産者は同様に、食品加工タンクを清潔に保ち、バクテリアがないことがいかに重要であるかを理解しています。食品加工タンクを効率的に清潔に保つにはどうすればよいですか？
ノズルの最高のタイプ
食品加工タンクに最適なノズルは、特定のタンクによって異なります。最適なノズルを選択すると、最終的にアプリケーションの効率が最大になります。洗浄ノズルは5つの効率クラスに分類されます。効率クラスは、クリーニング作業のサイズと強度に応じて選択する必要があります。たとえば、効率クラス1〜3は、軽度から中程度のクリーニングジョブに最適ですが、クラス4および5は、中程度から重度のクリーニング要件に最適です。各クラスには特定のノズルがあり、以下で詳しく説明します。
- 静的スプレーボール：静的スプレーボールは、洗浄効率クラス1に分類されます。したがって、比較的小さな洗浄作業や、通常は小さなタンクに最適です。このデバイスは、食品および飲料業界の標準ガイドラインで動作します。ただし、回転ノズルよりも多くの水が必要です。回転ノズルとは異なり、静的スプレーボールは高温に耐性があり、衛生的に敏感なスペースに最適で、自己排水性があります。
- フリースピニング：フリースピニングノズルは、効率クラス2と3の両方に分類されます。これらのノズルは、流体をすばやく分配し、中小規模のタンクの側面を繰り返し叩き、タンク表面の汚れを効率的に緩めて洗浄します。フリースピニングノズルは、食品および飲料業界にも最適です。
- 制御された回転：効率クラス4にある制御された回転ノズルは、高い流体圧力によってより高い衝撃を実現し、中規模から大規模のタンクや主要な洗浄作業に最適です。回転ノズルは、さまざまなサイズで製造され、アプリケーションに適合させることができます。
- ギア制御：おそらくご想像のとおり、ギア制御ノズルは効率クラス5に分類されます。これらのノズルは非常に強力な衝撃を与えます。ギア制御ノズルは、大型タンクや非常に困難な洗浄プロジェクトで最適に使用されます。タンク全体は、ギアを動力源として、事前にプログラムされたモデル固有のパターンで洗浄されます。
効率クラスに加えて、食品加工タンクに最適なタイプのノズルを検討する際には、設計と洗浄性も最も重要です。衛生的な設計で作成されたノズルは、汚れを抱えるくぼみ、ノズルの流れが届かないデッドスペース、および流体の流出を妨げるシンクを防ぎます。さらに、食品および飲料の用途で使用される洗浄ノズルは、食品医薬品局（FDA）の規制に準拠した材料で作成する必要があります。Lechlerでは、回転式洗浄ノズルはこれらの要素を考慮して設計されています。
最高のノズルソリューション：Lechler
Lechlerは、アプリケーションに洗浄ソリューションを提供することに専念しています。食料品店やレストランでは加工食品が普及しているため、食品加工タンクを効率的に洗浄することの重要性を理解しています。安全性と効率性は、あらゆる業界にとって機器のケアであることを理解しています。これが、食品および飲料業界に革命をもたらす優れた高品質のソリューションを提供する理由です。
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